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Seit 600 v. Chr. ist aromatisches Kurkuma für medizinische Zwecke, zum Würzen und Färben begehrt. Mit seiner leuchtend gelben Farbe und dem leicht scharfen Geruch wird es nach wie vor auf der ganzen Welt geschätzt. Demeter Turmeric von Demeter, erschienen 2019, fängt das einzigartige Aroma ein, das einen Hauch von Ingwer und Orange verströmt.
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